ジューシー！油揚げの肉巻き煮！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩コショウをし、白菜を軽くゆで、油揚げを熱湯で油抜きする。

2. 2

   油揚げを開き、その上に豚肉白菜の順にのせくるくる巻く。つまようじで両はじを止める。

3. 3

   鍋にすべての調味料を入れ煮立たせ、２を入れる。弱火で１０分煮て３㎝幅に輪切りにしたら完成。