ホットケーキミックスとご飯でカボチャのケークサレ風 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 袋に冷ご飯と牛乳大さじ2を入れ、手でほぐしてからレンジで暖め、麺棒で袋の上から叩いてつぶします（つぶし加減はお好みで）
- 2 カボチャは薄切り、ピーマン・玉葱・ハムは刻みます。
- 3 ボールに卵を溶き、牛乳・ホットケーキミックス・ハーブソルトを加えよく混ぜ、ご飯も足して混ぜ、野菜・ハムも加えて混ぜます。
-
4
フライパンに油を引き、種を拡げチーズを散らして蓋をして弱火で焼きます。
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5
ぷつぷつ穴が開き、周りが乾いてきたら裏返して4分ほど焼きます。
-
6
食べやすい大きさに切っていただきます。
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