ほうれん草とにんじんの白あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■ほうれん草は、ゆでて水気を絞り、３cm長さに切る。
   ■にんじんは、細切りにして、
   さっとゆでておく。
   ■豆腐は、しっかりと水切りする。

2. 2

   [１]の豆腐をボウルに入れ、
   フォークで細かくつぶし、
   ねりごま、めんつゆを加えて
   なじませる。

3. 3

   [２]のボウルに
   [１]のほうれん草、にんじんを入れて混ぜ、すりごまを加えてさらに混ぜて完成。