簡単☆メロンパンクッキー レシピ・作り方
材料（３人分）
- ホットケーキミックス ２００～２２０ｇ
- 卵 １個
- サラダ油 ４０ｇ
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 全ての材料をボウルに入れ、混ぜる。
- 2 混ぜてもまだパサつきがあるようなら、牛乳（分量外）を少量ずつ加え、扱いやすくなるまで混ぜる。
-
3
手にとり、丸めて押しつぶす要領で形成し、包丁の背で網目状に模様をつける。
お好みでグラニュー糖をふりかけ、１８０℃のオーブンで１０～１５分、焦げ目がつくまで焼く。
完成！
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
ぴぐ
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2 件
つくったよレポート（2件）
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Aあき2020/12/08 14:02
とても美味しかったです -
chaachan60662012/04/04 18:23
年甲斐もなく夫がメロンパン大好き人間。
こんなピッタリのレシピはないと作ってみました。
クッキーよりパンに近いですが、成功！
すてきなレシピに感謝！です。
レシピへのコメント
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ホットケーキミックスを使い、簡単にクッキー風に仕上げました。
サクサククッキーです。