HMで♪揚げない揚げドーナツ風 レシピ・作り方
材料(8個人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- パン粉 1/2カップ
- 砂糖 大さじj1
- サラダ油 大さじ2
- ココア(無糖・有糖どちらでも) 適量
作り方
-
1
ボールに、牛乳、卵を割ほぐし、混ぜ、ホットケーキミックスを加え混ぜる。
手でこねてひとまとめにし、10分程寝かせる。 - 2 1の生地を半分に分け、半分にココアを混ぜ、ココア味をつくる(お好みなので、全部プレーンでもokです)
-
3
プレーン分の生地、ココア生地共に4等分し、8個に分ける。
それぞれ手でこよりを作るように棒状にしてから、端と端をひっつけて、リング状にする。
8個全部リングにする。 -
4
平たいお皿にパン粉、砂糖、サラダ油を入れ、よくまぜる。
パン粉にまんべんなくサラダ油がまわるようにする。 -
5
リングにしたドーナツに、4のお皿のパン粉をつける。
軽く押す感じで両面につける。 -
6
アルミホイルに、うすくサラダ油(分量外)をひき、ドーナツを並べる。
トースターで焼く。パン粉にこんがり焼き色がついたらひっくり返し、裏面もこんがりと焼く。
きっかけ
揚げずに簡単
おいしくなるコツ
生地をリング状にする際、手にひっつくようなら、小麦粉で打ち粉しながらやってみてください。牛乳大さじ2を、サラダ油大さじ1+牛乳大さじ1にすると少ししっとり感がでます。
- レシピID:1140003399
- 公開日:2011/09/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 関連キーワード
- ドーナツ おやつ ホットケーキミックス ミスド
- 料理名
- ドーナツ
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