ピーマンとれんこんのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、
   タテに細切りにする。

2. 2

   れんこんは、
   タテに半分に切ってから、
   薄切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、
   ピーマン・れんこんを入れ、
   全体に油がなじむように混ぜる。

4. 4

   [３]のフライパンに、
   酒を入れて混ぜ、
   みりんを入れて混ぜ、
   醤油を入れて混ぜ、
   砂糖を入れて混ぜて完成。