サクふわ☆甘じょっぱ簡単バナナクッキー（HM使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにマーガリンを入れ柔らかくなるまで混ぜる。柔らかくなったら、三温糖を加え、よく混ぜる。
2. 2 ①へバナナを入れ潰しながら混ぜる。かたまりなどあっても大丈夫。適当でOK。
3. 3 更にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4. 4 生地がまとまったら（ゆるめなクッキー生地になるかと思います）、ひとつに棒状にまとめラップにくるんで冷凍庫へ。扱いにくいので３時間程、固くなるまで冷凍庫で冷やす。
5. 5 生地がある程度固まったら、お好みの厚さに包丁でカットする。焼くと若干膨らむので５㎜程かそれ以下がいいかと思います。
6. 6 カットした生地をアルミホイルの上に並べ、トースターで約４分焼く。（うちのトースターは１０００ｗ、ｗ数に応じて焼き時間を加減して下さい。）
7. 7 良い感じに焦げ目が付いたら出来上がり。
   ある程度冷めてからアルミホイルからとった方がくっつかずとりやすいです。