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オクラとモロヘイヤのとろとろ味噌汁 レシピ・作り方

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ぺるく〜ろ
とろっとろでおいしいです～♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

モロヘイヤ
4本程
オクラ
4本
水
400cc
味噌
大さじ2
かつおだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    お鍋に、水を入れ、沸騰したら、かつおだし、味噌をいれよく溶かす。
  2. 2
    モロヘイヤは茎ごと刻み、オクラは輪切りにし、1に入れる。ひと煮立ちしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モロヘイヤの茎も煮ると柔らかくなるので、刻んで全部食べれます。

きっかけ

トロトロコンビで！

公開日：2011/09/12
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
味噌汁 とろとろ ねばねば オクラ
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろ うさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 　 楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。 なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^　いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/09/11 07:22
朝が体にいい味噌汁、作ることができました！
きくちねこ
トロトロが身体に優しい感じでよいですよね〜 レポートありがとうございます♡
2011/09/13 15:30
トロトロで美味しいですね！ ごちそうさまでした(^O^)
63n63n
お味噌汁がとろとろって、おもしろい食感ですよね～。ずるずると何杯でもいけます・・(^。^)　作って頂きまして有難うございます！

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