クイックで！ジャガイモとベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ジャガイモは洗って皮をむき、１ｃｍ厚のくし型にカットします。
耐熱容器に広げ入れ、軽く塩コショーしてラップをし、電子レンジで２分レンチンします。 - 2 少し蒸らしたらラップをはずして混ぜ、全体が柔らかくなるまで、再度ラップして２分レンチンを繰り返します。
- 3 フライパンにサラダ油、水で戻したスライスにんにくを入れて弱火で炒め香りが出たら、食べやすくカットしたベーコン、２のジャガイモを加えて中火で炒めます。
- 4 全体が馴染んだら、塩コショーで味を調えて出来上がりです。
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