油揚げの表面に少しだけごま油をぬって焼きました。 玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、辛味をとってください。新たまならそのままでOK。 あれば、細かく刻んだタコをちらすとさらにたこ焼き感がアップしそうですね!
余った油揚げでちょっとしたおつまみを作りたくて作りました。
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