豚挽き肉でガパオ。レシピ・作り方

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炒めるだけの超簡単レシピなのに、一口食べればタイ気分です。

みんながつくった数 10件

材料（2～3人分）

豚挽き肉: 300g

黄色パプリカ: 1/2個

赤パプリカ: 1/2個

玉ねぎ: 1/2個

バジル: ひとつかみ

鷹の爪小口切り: 1本分～

○ナンプラー: 大さじ1

○オイスターソース: 大さじ1

○酒: 大さじ1

○醤油: 小さじ1

ご飯: 人数分

目玉焼き: 人数分

作り方

1

パプリカと玉ねぎは食べやすく切る。
○は混ぜておく。
バジルは手のひらにいっぱい握るくらいの量をとって、ちぎっておく。
2

フライパンに油を熱し、玉ねぎとパプリカ、鷹の爪を入れて炒める。
豚挽き肉を入れて塩こしょうして炒める。
3

肉の色が変わったら○を入れて炒め、最後にバジルを加えてさっと混ぜる。
ご飯と一緒にお皿に盛って、目玉焼きをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

庭で森のようになっていたバジル消費のため。

公開日：2011/07/24

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関連情報

カテゴリ: その他のごはん料理豚ひき肉

料理名: ガパオ

このレシピを作ったユーザ

♪kay♪ 家にある材料で簡単に作れるレシピを目指しています。

つくったよレポート（ 8 件）

2019/10/22 20:59

美味しくできました！ガパオライス、簡単で良いですね！パクチーを添えてみました。美味しいアジア飯でした♡ごちそうさまでした！

ゆきのごはん

2014/10/31 08:56

バジルがなかったのですが f^_^) ナンプラーの風味がタイ気分でとーっても美味しかったです！ガパオ大好きなので、これからはお家でつくります♪

ありがとうございます

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