レンチンで簡単！チーチクジャガマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは洗って１個づつラップし、２分レンチンしてそのまま２分おき、再度２分レンチンします。
2. 2 １のじゃがいもをラップしたまま、まな板の上に置き、皿で押さえて押し潰します。
   ラップを取ってフォークを皮にそって入れながら皮を除きます。
3. 3 ちくわは縦半分に切って、コマ切りにします。
   スライスチーズは１ｃｍ角に細かく切ります。
4. 4 耐熱容器に２のじゃがいもを入れて、フォークでお好みの大きさにほぐし、３のちくわ、スライスチーズをちらしながら、全体を混ぜ合わせます。
5. 5 ４を1分レンチンしてチーズが柔らかいうちに混ぜて全体に馴染ませます。
6. 6 ５にコショー、マヨネーズを加えて全体に和えたら出来上がりです。