ﾎﾜｲﾄｿｰｽがとろっとろ！のグラタン　秘密は・・ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお湯をわかし、マカロニをゆでる。ゆであがったら、ｻﾞﾙにあげ、水切りしておく。

2. 2

   フライパンにﾊﾞﾀｰを溶かし、千切りにした玉ねぎとキャベツを炒める。
   塩コショウで軽く味付けする。

3. 3

   2のフライパンに炒めた具材を残したまま、小麦粉を加える。火は弱火にしておく。もったりしてくるので、牛乳を少しずつ加え、のばしていく。

4. 4

   3に納豆、納豆のたれ、かつおだし、しょうゆ、粉チーズを加える。味みしてみてお好みで塩コショウで味を調える。

5. 5

   器に、マカロニを敷き、4をかけ、パン粉、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞをのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。