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夏にピッタリ!タコとトマトのバルサミコサラダ レシピ・作り方

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バンブーイン
バルサミコ酢の酸味がさわやかで暑い夏にはピッタリだと思います。お酒のおつまみにもぜひ!

材料(4人分)

茹でタコ
1/2パック分
トマト
2~3個
きゅうり
1本
新たまねぎ
1/2個
バルサミコ酢
大4
クレイジーソルト(なければ塩でも)
適量
オリーブオイル
大2
あればパセリやバジル
適量
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作り方

  1. 1
    たこと野菜を同じような大きさに切る。(玉ねぎはみじん切り)
  2. 2
    ドレッシングを作る。
    ボールなどにバルサミコ酢、クレイジーソルトをいれ良く混ぜ、最後にオイルをいれなじまます。
  3. 3
    器に材料をいれそこへドレッシングをかけよく和える。
  4. 4
    あればバジルやパセリをいれると香りもよくなります。
    あっという間に出来上がりです!

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やすと味もなじんで美味しくなります! イカでも代用可ですが、タコのほうが食感が良いです。

きっかけ

バルサミコ酢を使いたくて家にあった材料で作ってみました。

公開日:2011/06/18

関連情報

カテゴリ
たこ
料理名
タコトトマトのサラダ

このレシピを作ったユーザ

バンブーイン 簡単にヘルシーに家にある材料で!がモットーでいろいろ作ってます。 毎月1回程度ホームパーティをすることもあるので、お酒に合う料理を考案中です。

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