★簡単★隙間おかず★豚肉の梅肉しそ巻き★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚もも肉薄切りスライス（しゃぶしゃぶ用）
- ３枚
- 梅干
- １個
- 青じそ
- ３枚
- 酒
- 小さじ２
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
- 梅干は種を取り除いて、みの部分をたたいておきます。
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- 2
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- 豚肉を広げて、しそ→①の順番にのせて、巻きます。
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- 3
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- フライパンにサラダ油を熱したら、②の巻き終わりを下になるように置いて焼いていきます。
-
- 4
- 焼き色がついて火が通ってきたら、酒を入れてアルコールを
飛ばしたら完成です★
おいしくなるコツ
味付けはしていませんが、もし濃いめの味付けがお好きなようでしたら、ポン酢などを
少し入れてもおいしいですよ(^_^)v
きっかけ
お弁当の隙間おかず用に考えました♪
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