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丸芋・鮭で大葉バーグレシピ・作り方

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鮭の塩味で足りなければ、ぽん酢少々でいただきます。

材料（４人分）

丸芋すりおろし: 200グラム

長芋すりおろし: 40グラム

新巻鮭ほぐし身: 100グラム

大葉: 12枚

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作り方

1

丸芋・長芋のすりおろしに鮭を混ぜて置きます。
2

フライパンに油を引き、丸めた種を落とし、大葉で押え、両面焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

丸芋・長芋すりおろしが残ったので。

公開日：2011/03/21

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関連情報

カテゴリ: 山芋

料理名: 丸芋・鮭の大葉バーグ

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