簡単!!　お花が咲いたよ☆　菜の花のミモザ風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を塩(分量外)を入れたお湯でさっとゆでる。ゆですぎるとやわらかくなりすぎておいしくありません。10秒ぐらいで大丈夫。→水にさらして、しぼっておく。

2. 2

   ☆印の卵と白だしを混ぜ、片手鍋でいり卵を作る。
   焦げないように弱火でつくってください。

3. 3

   ボールに適当な大きさに切った、菜の花といり卵、マヨネーズ、塩、こしょう、砂糖をいれて混ぜる。