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鯖のパン粉焼き・3種 レシピ・作り方
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yushiYUTOT
鰯のパン粉焼きは、よく作るので、鯖で味を変えて作ってみたら、おいしかったです。
材料(4人分)
鯖の切り身(半身)
6切れ
パン粉
適宜
①味噌・みりん・お酒
各大さじ1
②粗引きマスタード・マヨネーズ
各大さじ1
③サルサ
適宜
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作り方
1
鯖の切り身は2等分して、中央の骨を抜き、それぞれ①②③のたれを塗ります。
2
パン粉を振って、レンジ(グラタンモード)で焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯖が安かったので
公開日:2011/02/17
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料理名
鯖のパン粉焼き
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