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豚肉とピーマンのピリ辛炒め レシピ・作り方

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♪kay♪
ご飯がすすむおかずです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉
80g
ピーマン
2個
筍水煮
100g
○豆鼓醤
小さじ1
○豆板醤
小さじ1
○酒
大さじ1
○醤油
大さじ1/2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    筍、ピーマン、豚肉は細切りする。
    ○は混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったらピーマンと筍を入れて更に炒める。火が通れば○を加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆鼓醤の美味しさにハマって色々使ってます。

公開日：2011/02/05
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

♪kay♪ 家にある材料で簡単に作れるレシピを目指しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/26 08:27
筍なかったのでジャガイモにしました～♪すごく美味しかったです～(≧◇≦)トウチジャンもはけるのでまた作ります～(^_-)
norije
ありがとうございました！

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