湯葉握り。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにご飯を入れ、すだち汁、みりん、塩、万能ネギを入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンに豆乳を入れて、沸騰しないように弱火にかける。
   しばらくすると表面に膜が張るので、竹串で取る。（全部で8枚取る）

3. 3

   1を8等分して握り、その上に湯葉をのせる。
   柚子胡椒をのせる。