【きのう何食べた？】シロさんの手羽元の酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを芯をとり3.4等分にします。
   ねぎは一口大に切ります。

2. 2

   手羽元と1を鍋に入れ酢、醤油、砂糖全ての調味料を入れます。

3. 3

   強火にし調味料がフツフツしてきたら中火にしフタをします。

4. 4

   時々、フタを開けひっくりかえし火が通るまで続けます。
   楊枝で刺して赤い汁が出なければ火が通ったのサインです。

5. 5

   フタをとり水分が飛ぶまで煮たら出来上がりです。