にらとなすの肉巻きレシピ・作り方

Name: にらとなすの肉巻き
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: にら 1/2束; なす １本; フランス麦の穂豚の豚バラ(薄切り) ８枚くらい; ☆日の出野菜ぽん酢 大さじ２; ☆ヤマサまる生Wぽん酢 軽く大さじ１; ☆コチュジャン 小さじ１強; ☆にんにくのすりおろし 軽く小さじ１; ☆生姜のすりおろし 軽く小さじ１; ☆すりごま カレースプーンに軽く１; ☆ごま油 軽く１回し; ☆刻み九条ねぎ 軽く１つかみ; 肉巻きを焼く油 適量

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約15分
500円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

にら、なす、フランス麦の穂豚ばら肉、日の出野菜ぽん酢、ヤマサまる生Wおろしぽん酢、コチュジャン、にんにくと生姜のすりおろし、すりごま、ごま油、刻み九条ねぎ。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

にら: 1/2束

なす: １本

フランス麦の穂豚の豚バラ(薄切り): ８枚くらい

☆日の出野菜ぽん酢: 大さじ２

☆ヤマサまる生Wぽん酢: 軽く大さじ１

☆コチュジャン: 小さじ１強

☆にんにくのすりおろし: 軽く小さじ１

☆生姜のすりおろし: 軽く小さじ１

☆すりごま: カレースプーンに軽く１

☆ごま油: 軽く１回し

☆刻み九条ねぎ: 軽く１つかみ

肉巻きを焼く油: 適量

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作り方

1

にらを半分に切って、フランス麦の穂豚の豚バラを２枚ずつ巻きつける。
2

なすのヘタを切って、四つ切りにして、フランス麦の穂豚の豚バラを巻きつける。
3

☆の材料でたれを作る。
4

フライパンに油を入れて、１と２を火がとおるまで弱火くらいで蓋をして焼く。
5

焼けたらお皿に盛りつけて、３のたれに浸けて食べる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特になし。

きっかけ

にらとなすがあったので作りました！

公開日：2023/07/10

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。