ビシソワーズ風 レシピ・作り方

ビシソワーズ風
  • 約15分
  • 300円前後
ぴょん30
ぴょん30
ビシソワーズというとバターで炒めますが、より簡単にヘルシーに作りました。だから、ビシソワーズ「風」です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 薄くスライスしたじゃがいも、玉ねぎとコンソメ(粉末)を鍋に入れる。水をひたひた(目安250cc)くらい入れ、やや弱めの中火で火が通るまで煮込む。
  2. 2 1をブレンダーで固形物が無くなるまでミキシングする。
  3. 3 牛乳を入れよく混ぜ、軽く温める。味見をしてお好みで旨味調味料を入れてください。
  4. 4 器に入れ出来上がり♪

きっかけ

野菜が取れるように。

おいしくなるコツ

薄めの味付けになっています。お好みで味の濃さは調整して下さい。冷やして冷静スープにしても美味しいです。

  • レシピID:1130015633
  • 公開日:2022/08/17
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カテゴリ
ビシソワーズ牛乳・乳飲料玉ねぎじゃがいも
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