ビシソワーズ風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 薄くスライスしたじゃがいも、玉ねぎとコンソメ(粉末)を鍋に入れる。水をひたひた(目安250cc)くらい入れ、やや弱めの中火で火が通るまで煮込む。
- 2 1をブレンダーで固形物が無くなるまでミキシングする。
- 3 牛乳を入れよく混ぜ、軽く温める。味見をしてお好みで旨味調味料を入れてください。
- 4 器に入れ出来上がり♪
きっかけ
野菜が取れるように。
おいしくなるコツ
薄めの味付けになっています。お好みで味の濃さは調整して下さい。冷やして冷静スープにしても美味しいです。
- レシピID:1130015633
- 公開日:2022/08/17
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