角煮風レシピ・作り方

Name: 角煮風
Total time: 1 h
Yield: １
Ingredients: 豚バラブロック 280g; ☆マルコメ糀甘酒 200㎖; ☆ヤマサ昆布つゆ白だし 大さじ３; ☆水 おたまに１; ☆料理酒 大さじ３; ☆にんにくのすりおろし 小さじ１強; ☆生姜のすりおろし 小さじ１強; ☆一味唐辛子 適量; ☆長ねぎ １本分くらい

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約1時間
500円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

豚バラブロック、マルコメ糀甘酒、ヤマサ昆布つゆ白だし、にんにくと生姜のすりおろし、一味唐辛子、水、料理酒。

材料（１人分）

豚バラブロック: 280g

☆マルコメ糀甘酒: 200㎖

☆ヤマサ昆布つゆ白だし: 大さじ３

☆水: おたまに１

☆料理酒: 大さじ３

☆にんにくのすりおろし: 小さじ１強

☆生姜のすりおろし: 小さじ１強

☆一味唐辛子: 適量

☆長ねぎ: １本分くらい

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作り方

1

豚バラブロックを食べやすい大きさに切る。
2

鍋に☆のマルコメ糀甘酒などを入れて、１をコトコトじっくり煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一味唐辛子はなくてもいいです！

きっかけ

豚バラブロックがあったので作りました！

公開日：2022/08/07

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。