材料(1人分)
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- 香味ペースト
- 小さじ1
- 胡麻油
- 小さじ1
- ピーマン
- 2〜4個
- 玉ねぎ
- 1/2
- モヤシ
- 少々
- ベーコン
- 2〜4枚
- 料理酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 野菜炒め
ピーマン、ベーコン、玉葱を切ります
サラダ油をひき、ベーコン、を炒めます
-
- 2
- 玉葱、ピーマン、モヤシを入れて塩、胡椒、香味ペースト(ウェイパー)を小さじ1杯、酒大さじ1杯入れて馴染ませるように炒めます
-
- 3
- 火を切る寸前に胡麻油を小さじ1杯加えて出来上がりです
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