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モヤシとピーマンの野菜炒め レシピ・作り方

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えもっちぇん
色合いも良く簡単に出来ます

材料(1人分)

サラダ油
大さじ1
少々
胡椒
少々
香味ペースト
小さじ1
胡麻油
小さじ1
ピーマン
2〜4個
玉ねぎ
1/2
モヤシ
少々
ベーコン
2〜4枚
料理酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜炒め 
    ピーマン、ベーコン、玉葱を切ります

    サラダ油をひき、ベーコン、を炒めます
  2. 2
    玉葱、ピーマン、モヤシを入れて塩、胡椒、香味ペースト(ウェイパー)を小さじ1杯、酒大さじ1杯入れて馴染ませるように炒めます
  3. 3
    火を切る寸前に胡麻油を小さじ1杯加えて出来上がりです

きっかけ

ピーマンが余ったので作りました

公開日:2021/09/22

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カテゴリ
もやし炒め

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