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電気圧力鍋で作るひじき煮 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
まちまち★☆
電気圧力鍋を使うことで簡単に作ることが出来ました!
材料(4人分)
乾燥ひじき
25g
ちくわ
3本
にんじん
4分の1本
大豆(蒸し)
100g
サラダ油
少量
水
100cc
だしの素(顆粒)
小さじ1
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
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作り方
1
たっぷりの水で30分程ひじきを浸し、戻す
2
1の待ち時間ににんじん、ちくわを切る
食べやすい大きさでOKだと思います。
3
電気圧力鍋でひじきの煮物を選択
手順通りに進めていく→サラダ油を熱し、戻したひじき、にんじん、ちくわ、大豆(蒸し)を炒める
鍋の場合…中火でサラダ油を熱し、具材を炒める
4
炒めたら、調味料を入れて蓋をしめて後は待つだけ!
鍋の場合…調味料を入れて、グツグツしたら蓋をして弱火で10分程煮込んだら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鍋の場合は弱火でしっかりと煮てください★ 電気圧力鍋だと簡単です!あっという間にできます!
きっかけ
健康的なおかずを食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。
公開日:2021/05/28
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まちまち★☆
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