洋風＊アサリとベーコンの酒蒸し＊レモン＊おつまみレシピ・作り方

Name: 洋風＊アサリとベーコンの酒蒸し＊レモン＊おつまみ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: アサリ 1パック; 厚切りベーコン 5cm程度; ■オリーブオイル 少量; ■にんにく 少量; ■バター 少量; ○レモンサワーの素 大さじ2; ○みりん 大さじ1; ブラックペッパー 少量

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CocoNut kitchen

メインに合わせてアサリの酒蒸しも洋風に

材料（4人分）

アサリ: 1パック

厚切りベーコン: 5cm程度

■オリーブオイル: 少量

■にんにく: 少量

■バター: 少量

○レモンサワーの素: 大さじ2

○みりん: 大さじ1

ブラックペッパー: 少量

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作り方

1

アサリは砂抜きをしておく
2

ベーコンは食べやすい大きさに切る
3

フライパンに■を入れて、2を軽く炒める
4

よく洗った1をフライパンに入れ、素早く○を加えたら蓋をして弱火で2〜3分
＊時々揺する
5

貝の口が全部開いていたらブラックペッパーを振りかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターやにんにくはお料理に合わせてお好みで！

きっかけ

アサリが安かったので

公開日：2021/05/16

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このレシピを作ったユーザ

CocoNut kitchen 永遠の食べ盛り夫と娘2人の家族です。私を含め、食べることが大好き♡ 毎日健康に美味しく楽しくご飯を頂けることに感謝して、お料理頑張ります！基本的に簡単、時短スピードメニューです☺ パーティーが多い我が家はパーティーメニューも沢山あります！たまーにお菓子作りもします☺ 気楽にゆる〜くやっていきます(*´꒳`*)