白だしで簡単☆ほうれん草のナムル レシピ・作り方

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kuu.neko
白だしとごま油で、簡単にほうれん草のナムルが作れます。
お弁当にもおすすめ!

材料(2~3人分)

ほうれん草
1袋(200g)
にんじん
1/3本(40g)
白だし
大さじ1.5~2
ごま油
小さじ1
いりごま白
小さじ1

作り方

  1. 1
    ほうれん草は3~4cm長さに切る。にんじんは皮をむき千切りにする。
  2. 2
    鍋に水とにんじんを入れ火にかけ、沸騰して2~3分たったらほうれん草を加える。
  3. 3
    30秒くらい茹でたらザル上げし、流水で冷やし、手で絞る。
  4. 4
    白だし、ごま油、ごまを入れ和える。

おいしくなるコツ

ほうれん草は根本を切り、ボウルに入れてザブザブ洗うと、汚れを落としやすいです。 白だしは味を見ながら足してください。 作りおき、お弁当にもおすすめです。

きっかけ

お弁当に簡単おかずを作りたくて。

公開日:2021/04/17

関連情報

カテゴリ
ほうれん草のナムルほうれん草白だしごま油作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
時短 節約 低カロリー 手軽
料理名
ほうれん草のナムル

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kuu.neko おいしいものを食べるのも、作るのも、大好きです☺️

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