ナス鍋 レシピ・作り方

ナス鍋
  • 約15分
  • 300円前後
えもっちぇん
えもっちぇん
ナスが主役

材料(1人分)

作り方

  1. 1 お鍋に水を入れ、出汁の元を入れます。そこに火が通りにくい、大根、人参、鶏肉を入れます
  2. 2 火が通りやすい玉葱、茄子を入れて蓋をして蒸らすように煮ます。
  3. 3 玉葱、茄子がしんなりすれば完成です

きっかけ

茄子の料理のローテーションの一つに鍋に入れました

  • レシピID:1130014224
  • 公開日:2021/04/08
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