めんつゆで簡単☆半熟味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水を入れ中火にかけ、沸騰したら卵をお玉などで割れないように入れる。キッチンタイマーで8分計る。

2. 2

   保存用袋にめんつゆと水を入れておく。

3. 3

   8分たったらすぐに流水で冷やし、殻をむいて保存用袋に入れる。

4. 4

   保存用袋の中の空気をなるべく抜いて閉じ、冷蔵庫に入れる。半日から食べられますが、1日たったら食べ頃。