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ごま油のピーマンと長ネギ焼き浸し✨ レシピ・作り方

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ななこなべ❤︎
急なおもてなしや、お弁当の作り置き、おつまみに！！
ピーマンと長ネギがあれば簡単に作れます♪

材料（1〜2人分）

ピーマン
2個
長ネギ
1/3個
☆ごま油
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆おろし生姜
小さじ1
☆お酢
小さじ2
☆中華だし(粉末)
小さじ1
☆白胡麻(お好みで)
小さじ2
かつお節(トッピング)
ひとつまみ
ごま油(炒める時に引く用)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンと長ネギを一口大に切り、フライパンにごま油をひいて、焦げ目が付くまで両面炒めます。
  2. 2
    お皿に盛り付けて、☆の調味料を混ぜ入れ、よく馴染ませます。
  3. 3
    トッピングにかつお節をして出来上がりですo(^-^)o
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのまま冷やしてお弁当の作り置きとしても、味が更に染み込んで美味しくなりますよ♡ 炒めた後に味付けすることで、ごま油の風味を存分に味わえます‼︎

きっかけ

冷蔵庫にピーマンと長ネギがありおつまみが欲しかったから！

公開日：2021/01/15
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関連情報

カテゴリ
作り置きの野菜その他のナムル簡単おつまみ長ネギ（ねぎ）ピーマン

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ななこなべ❤︎ 料理は得意ではないけれど(^o^) 主に、一般的な普通のご飯。 ちょっぴりオリジナルにして 簡単で美味しいを作っていきます！

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