サクサクでおいしい！ 基本のとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スジに切り込みを入れる。

2. 2

   小麦粉をつけます。

3. 3

   卵をつけます。

4. 4

   パン粉をまぶします。
   ［上から押しつけるのがポイント！］
   ［ここで塩コショウを振りかけます。］

5. 5

   180℃の油できつね色になるまで揚げます。

6. 6

   お皿に盛り、お好みでキャベツの千切りを盛り、ソースをかけて完成。