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ホクホクしたかぼちゃコロッケ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ミーコ22
かぼちゃの甘みを活かしたかぼちゃコロッケです。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
かぼちゃ
1/2個
マヨネーズ
大さじ1
⭐️小麦粉
適量
⭐️卵
適量
⭐️パン粉
適量
揚げ油
適量
レタス
適量
ミニトマト
6個
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作り方
1
かぼちゃは洗って、ラップをし、600Wで5分加熱します。
やわらかくなったら、スプーンで種を取り、スプーンで皮から取ります。
2
中身はつぶし、皮は包丁で細かく切り、一緒に入れて混ぜます。
3
マヨネーズを入れてまた混ぜます。
4
6等分に分けて、俵型にします。
5
⭐️の材料の小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付けます。
6
揚げ油を入れ170度にし、5分程揚げます。
7
お皿にレタス、ミニトマトを入れ、かぼちゃコロッケを盛り付けて出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンジでやわらかくしますがお好みで固さを調整して下さい。
きっかけ
冷凍食品のかぼちゃコロッケが美味しかったから作ってみようと思ったからです。
公開日:2020/03/14
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
このレシピを作ったユーザ
ミーコ22
和洋食の美味しい料理を紹介しようと思っています。
つくったよレポート(
2
件)
2020/07/25 08:13
美味しかった(*^^*)
reisa999
reisa999さん つくレポありがとうございますm(_ _)m とっても美味しそうですね^ ^
2020/03/18 14:31
ごちそうさまでしたଯ꒰ ᵕ͚̈ ꒱ଓ
Rママ❁°.*
Rママ⸜(๑•▽•๑)⸝さん つくレポありがとうございますm(_ _)m とっても嬉しいです^ ^
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