米粉でサクサク☆小麦、卵なしのかき揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
☆を合わせておく
玉ねぎ、人参、ピーマン、カボチャを細切りにする - 2 米粉大さじ1を袋に入れて、そこに具材を入れてふって、まんべんなく米粉をつけてボウルに出す
- 3 具材を二等分して、別のボウルに移したら☆を大さじ1.5ほど入れて混ぜる
-
4
170℃の油にゆっくり入れて2~3分両面揚げる。
残りの半分も同じように☆を入れて混ぜてから揚げれば完成
きっかけ
小麦、卵アレルギーの子供のために作りました
おいしくなるコツ
具材に米粉を薄くつけておくと衣が付きやすく、カラッと揚がります
- レシピID:1130012772
- 公開日:2019/09/06
関連情報
- 料理名
- かき揚げ
レポートを送る
7 件
つくったよレポート(7件)
-
ポデリング2023/05/09 19:58小麦、卵なしでも美味しくできました!ありがとうございます☆
-
ねこななこ2023/04/30 13:26卵なくても全然大丈夫ですね!カリッとおいしかったです\(^o^)/
-
yuki202120212022/11/25 18:21参考にさせていただきました
とても美味かったです( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) -
Ms. Lei2021/12/18 19:04美味しくいただきました。