みたらし大豆 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水煮大豆の水気をきり、キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉をまぶす。
-
2
フライパンに油を入れ、１の大豆を揚げ、余分な油を取る。
(揚げる時に大豆の水分で油が跳ねるので注意してください） - 3 フライパンの油をキッチンペーパーで拭き、調味料aを入れて火にかけ、大豆を戻して混ぜる。
-
4
火を止め、黒ごまを合えれば完成です。
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phoo8
小学生の娘が二人いる母です。
管理栄養士と調理師の資格を保有し、現在は料理関係の仕事をしています。
お試しに作ってみたものから、美味しいと思ったもの、子供楽しく作れるおやつ等を載せれらばと思っています。
どうぞよろしくお願い致します(^v^)
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簡単に美味しく大豆をおやつにしてみました。