うま辛いブラックタイガーの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブラックタイガー
- 14尾
- ☆トマトケチャップ
- 大さじ2
- ☆コチュジャン
- 大さじ0.5
- ☆みじん切り長ねぎ
- 大さじ1
- ☆中華あじ
- 小さじ1
- ☆にんにくのすりおろし
- 少し
- ☆生姜のすりおろし
- 少し
- ☆ハチミツ
- 小さじ1
- ☆ごま油
- 少し
作り方
-
- 1
- ブラックタイガーの殻をむいて、背わたをとってかたくならないように、手早く炒める。
-
- 2
- 1のブラックタイガーに火がとおったら、トマトケチャップなどの☆印の合わせ調味料を入れて絡めて出来上がり。
おいしくなるコツ
辛さはコチュジャンで調節してください!
きっかけ
ブラックタイガーが安かったので作ってみました!
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