材料（２人分）
- 豚ハツ
- １パック
- じゃがいも
- １個
- S&Bアヒージョシーズニング
- 個包装の１袋
- にんにくのすりおろし
- 少し
- 生姜のすりおろし
- 少し
- 種をとった鷹の爪
- １本
- オリーブオイル
- 大さじ４
作り方
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- 1
- 鍋にオリーブオイルとS&Bアヒージョシーズニング、にんにくと生姜のすりおろしと鷹の爪を入れて、洗って皮をむいたじゃがいもから入れて、しばらく弱火で温める。
-
- 2
- １に豚ハツを入れて、蓋をして火をとおす。
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- 3
- オリーブオイルを舐めてみて、味が薄かったら塩(岩塩でもいい)を入れてください。
おいしくなるコツ
豚ハツはスライスされているものが楽！
きっかけ
豚ハツとじゃがいもがあったので、アヒージョが食べたくて作ってみました！
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じゃがいもが美味しいですよ！