糖質オフ！高野豆腐グラタン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐豆腐を戻す。玉ねぎは薄切り、鶏肉、えのきを一口大に切る。
   おくらはラップでくるんで500ワットで1分電子レンジで加熱して、横に薄切りにする。

2. 2

   お鍋にバターを溶かし、玉ねぎと鶏肉とえのきを炒める。

3. 3

   炒めた材料に火が通ったら牛乳とコンソメを入れ、沸騰しない程度に軽く煮込む。

4. 4

   耐熱容器に、戻した高野豆腐をちぎって入れる。そこに3の具材を入れ、おくらを乗せ、チーズを乗せる。

5. 5

   4を200℃のオーブンで5分加熱してチーズが溶けたら完成です！