味が染みて美味しい◎かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはよく洗い種とわたをスプーンを使って取り除き一口大にきります。

2. 2

   鍋に☆を入れて強火で煮立たせます。

3. 3

   かぼちゃの皮面を下にして鍋に入れ落とし蓋をして弱めの中火で20分～30分ほどコトコト煮込みます。

4. 4

   煮汁が半分以下になったら火をとめてよく冷まして味を染み込ませて出来上がり。