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豚肉と長いものピリ辛炒め レシピ・作り方
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いちこちゃ
コチュジャンでピリっと
材料(2人分)
豚肉
150g
長いも
150g
タレ調味料
↓
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
にんにく
小さじ1/4
砂糖
小さじ1
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作り方
1
長芋は皮をむき、食べやすくスライスし、さらに半分にカットする
豚肉は食べやすい大きさにカットする
2
調味料はすべてよく混ぜておく
3
フライパンに豚肉を並べ、炒める。
豚肉にある程度火が通ったら、長芋を加え炒め合わせる
4
調味料を加え、炒め合わせたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手軽に買える材料でつくれるものでおかずに
公開日:2019/01/31
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