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えびとブロッコリーのニンニク炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
Dai__chan
プリプリ感が大切なので、炒め過ぎには注意です。
材料(2人分)
むきえび
150g
ブロッコリー
1房
小麦粉
少々
ごま油
大さじ2
ニンニクすりおろし
小さじ2
酒
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
レモン汁
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
ブロッコリーは小房に切り分け、洗ってレンジ600Wで2分チンし、えびには小麦粉をまぶしておきます。
2
フライパンにごま油とニンニクを温め香りを出したら、えびとブロッコリーを加え中火で炒めます。
3
火が通ったら、酒、ガラスープの素、レモン汁を加え、塩コショウで味を調えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
むきえびとブロッコリーで一品作りたくて。
公開日:2018/12/01
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むきえび
男の簡単料理
その他調味料
シーフードに合うソース
ブロッコリー
このレシピを作ったユーザ
Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。 大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。 いつかはマッチョになりたい健康マニア。 ブログ
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