簡単☆鯖缶のトマト味のパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは多めの水に塩を入れて、ゆでる。

2. 2

   ・エリンギは根元は切り取り、横半分に切って、手でさく。
   ・にんにくはみじん切りする。

3. 3

   フライパンに、EXVオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたらエリンギを加えて炒める。

4. 4

   鯖缶を開けて、3のフライパンにすべて入れて、鯖の身をかるくほぐしながらさっと炒める。

5. 5

   4にパスタのゆで汁を大さじ1ほど入れる。

6. 6

   パスタが茹で上がったら、ざるにあげ、5のフライパンの中で軽くソースとあえて、火を止める。

7. 7

   皿に盛り、バジルの葉をちらしたら出来上がり！