ゲランドの塩がない場合は粗塩を使ってください。塩の味がしっかりと就いた方が美味しいように思います。 また、粉チーズはほんの少し焦がした方が美味しいです。北海道産グリーンアスパラは柔らかくて美味しいのでお勧めです。
グリーンアスパラを簡単に美味しく食べたくて考えたお料理です。
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