レバーペーストとポテトのパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを210度に予熱しておきます。
   フライパンにオリーブオイルをひき、ロスティを軽く焼き目がつくまで炒めます。

2. 2

   レバーペーストを加え、塩こしょうで味を整えます。

3. 3

   ２をグラタン皿に入れパイシートをお好きな形にかぶせます。ツヤを出したい時は卵黄や水で薄めたはちみつを塗ります。今回ははちみつを塗りました。

4. 4

   オーブンでパイに焼き色がつくまで(15分程度)焼いて完成です。