ブロッコリーとトマトのスクランブルエッグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでする。

2. 2

   トマトは一口大に切っておく。

3. 3

   フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、ブロッコリーを軽く炒めたら、そこにトマトを加えてさらに炒め、塩胡椒する。

4. 4

   3に牛乳を加えた溶き卵を回しいれて、ざっくりと混ぜて、軽く火が通ったら火を消す。

5. 5

   食べる時にお好みで粉チーズ、乾燥バジルをふっていただく。