ブロッコリーとトマトのスクランブルエッグ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでする。
- 2 トマトは一口大に切っておく。
- 3 フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、ブロッコリーを軽く炒めたら、そこにトマトを加えてさらに炒め、塩胡椒する。
- 4 3に牛乳を加えた溶き卵を回しいれて、ざっくりと混ぜて、軽く火が通ったら火を消す。
- 5 食べる時にお好みで粉チーズ、乾燥バジルをふっていただく。
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夢香里
食べることが大好きな主婦です。
いつも簡単でありあわせのもので作るのが好きです。
家族の健康を考えて作っています。
また楽天ブログでも日々の出来事をはじめ、夕ごはんの献立などものせています。よかったら見てくださいね。↓
http://plaza.rakuten.co.jp/yukariru/
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