マフィン型でベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを160℃に温める。
   マフィン型にマフィンカップまたは切ったオーブンシートを敷く。

2. 2

   薄力粉以外の材料をすべてフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。

3. 3

   薄力粉を加え、数回パルスをして粉気がなくなるまで混ぜる。

4. 4

   マフィン型に流し、160℃のオーブンで15〜18分焼く。

5. 5

   型ごと網にのせて冷まし、粗熱がとれたら冷蔵庫で2〜3時間冷やす。