鹿肉のロースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをすりおろす。

2. 2

   鹿肉にすりおろしたニンニク・マジックソルト・ブラックペッパーをすり込み30分置く。

3. 3

   クッキングシートを敷いた鉄板に乗せ200度に予熱したオーブンで15分～20分焼く。

4. 4

   冷蔵庫で冷やしてから薄切りにしてお召し上がり下さい。