レモングラスからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモングラスを、小さめのみじん切りに。
   しょうがは、すりおろしておく。
   もも肉は一口大に切っておく。

2. 2

   ビニール袋に、レモングラス・しょうが・しょうゆ・塩コショウ・鶏もも肉を入れて、揉んでから、冷蔵庫で１晩。

3. 3

   片栗粉を入れて、しっかり揉む。

4. 4

   １８０℃の油で、こんがり揚げる。

5. 5

   出来上がり（・∀・）