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クレソンと塩昆布のナムル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
tonokohimeko
万能調味材の塩昆布を使った簡単ナムルです。
材料(2〜3人分)
クレソン
150〜200g
塩昆布
大さじ1
ニンニクすりおろし
小さじ1
ごま油
小さじ2
すりごま
小さじ2
作り方
1
鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したらクレソンを1分ほど茹でる。
茹でたら流水に取り、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
2
ボウルにニンニクすりおろしとごま油とすりごまを入れてよく混ぜておく。
3
2に茹でた1のクレソンを入れて、塩昆布も入れてよく混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
クレソンをいただいたので。
公開日:2014/06/08
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